Molten Lava Cake

Sore kawan2 :D . kali ini saya mau membagi sebuah resep cara membuat kue Molten Lava Cake . hemmmm kayanya enak ya :D hheheh .
pasti mau tau bagaimana cara membuatnya kan :D yuk langsung aja simak tips cara membuat Molten Lava Cake di bawah ini :D 

Bahan:
150 gram dark cooking chocolate, potong – potong
75 gram mentega tawar 
4 butir telur
1/4 sendok teh garam
125 gram gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan / garnish :
1/2 sendok makan gula donat + 1/2 sendok teh kayu manis bubuk aduk rata. Atau bole pake Whippy cream + serutan coklat

Cara membuat:

1. Lelehkan potongan dark cooking chocolate dan mentega dalam wadah yang direndam air panas, sampai larut. Sisihkan.

2. Kocok telur, garam, dan gula pasir 5 menit sampai kental. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 

3. Tambahkan campuran dark cooking chocolate. Aduk rata.

4. Tuang di cetakan muffin pendek besar yang dioles margarin .
Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 13 menit sampai matang.

5. Segera balik dan sajikan hangat setelah ditabur bahan taburan.

Sekian semoga bermanfaat dan terimakasih :) jangan lupa klik iklan banner nya yah :D hheheh