Bahan:
400gr terigu cakra
300gr ubi kuning direbus lalu dihaluskan
1 1/2 sdt fermipan
75gr gula pasir
75gr mentega
2butir telur
1/2sdt garam
300gr ubi kuning direbus lalu dihaluskan
1 1/2 sdt fermipan
75gr gula pasir
75gr mentega
2butir telur
1/2sdt garam
Cara buat:
1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.
2. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Adonan akan terasa lengket.
4. Tutup adonan yg sudah kalis dgn kain bersih, diamkan selama 1 jam.
5. Adonan akan mengembang 2x lipat.
6. Bulatkan adonan sesuai selera lalu diamkan lagi selama 15 menit.
7. Lubangi lalu goreng dgn minyak yg sudah panas dan api yg kecil hingga matang.
1. Campur semua bahan kecuali garam dan mentega.
2. Aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Adonan akan terasa lengket.
4. Tutup adonan yg sudah kalis dgn kain bersih, diamkan selama 1 jam.
5. Adonan akan mengembang 2x lipat.
6. Bulatkan adonan sesuai selera lalu diamkan lagi selama 15 menit.
7. Lubangi lalu goreng dgn minyak yg sudah panas dan api yg kecil hingga matang.
Selamat Mencoba . dan jangan lupa di share ya :)
0 komentar:
Posting Komentar